纯手工制作，每块豆腐都是经过精选黄豆、去皮、泡洗、磨浆、煮沸、过滤、打点、成型、压榨、馅料、切割等十多道工序手工制作而成。结束。一克彩色花生加1200毫升水，打成浆。倒入锅中煮沸。减少热量并煮3 分钟。加入豌豆淀粉浆，煮至浓稠。充分搅拌直至浆料中形成气泡。倒入模具中。放凉，冷藏12小时，切块。自制豆腐是一种以豆制品为主的美味食品。它富含蛋白质，具有营养价值，并具有药用功能。
做一斤豆腐需要一斤黄豆。其洁白如玉，薄如凝脂，鲜嫩可口，品质远超一般豆腐。石屏古城的大街小巷，空气中弥漫着豆腐的香气——一个炉子（炭火）、一个盘子（沾水）、一杯茶（梭罗茶）。石屏豆腐的接地气吃法。新鲜出炉的豆腐采用真空包装，使得石屏豆腐的保质期延长，风味保证新鲜。将豆腐倒入模具中，用纱布包好，压紧后从模具中取出，就形成了我们的小可爱、嫩嫩香的豆腐。
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将刚出炉的豆腐放入蘸盘中，在中间扎个洞。啪的一声，原本松软如饼的豆腐瞬间瘪了，冒出蒸汽。将黄豆、胡萝卜泥和水放入豆浆机中，选择湿豆和干豆程序来制作豆浆。豆腐在运输过程中会自然发酵。自然发酵的豆腐会有轻微的气味，但这并不影响其使用，也不代表豆腐不好。
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用准备好的包布将准备好的糊状物（即豆腐花或腐乳）铺在模具中。选择你想要使用的颜色作为不同颜色的底色，然后将豆腐乳分层铺开。充分搅拌，然后用布包好放在压板上，准备加压。加压压力要适当。制作不同的豆制品需要不同的压力。根据不同豆制品所需的强度来调节压力。加压时，先轻轻按压。当涉及到后部重量时，不要太仓促。
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不同的是，多彩豆腐的制作中添加了天然蔬菜汁补充剂，形成自然的色泽，并含有丰富的营养成分。彩色豆腐在普通豆腐高营养的基础上，添加了维生素、膳食纤维、矿物质，并保持了水果、蔬菜的天然色泽和香味，具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点。七彩豆腐含有丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白质是完全蛋白质。它不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例接近人体的需要，营养价值很高。
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经过层层工序，制作这盒奶包豆腐需要2斤半黄豆。做出来的豆腐洁白如玉，薄如凝脂，鲜嫩可口，品质远超普通豆腐。普通豆腐不能做成面糊。只有用石屏面糊经过特殊工艺制成的小豆腐才能制成面糊。石屏奶豆腐的美味秘诀来自于石屏无法夺走的专利。石屏豆腐采用天然地下井水制成。为了使豆制品的口感更好，通常采用100目左右的纱布进行过滤。过滤后的豆浆可放入杯中，点缀制成豆饮料。
天然井水与原味豆浆的完美结合，转来转去无数圈，收获柔软多汁的豆腐花（豆腐脑）。